(Michelin Restaurants Guide)
LA PIGNATA
viale Dei Tigli 7
tel 0825/872571
Chiuso 20-30 luglio e martedì escluso agosto
Rist - Carta 17/38 €
Nell'ampia sala con il soffitto ad archi aleggia
un'atmosfera piacevolmente rustica, anticipo di
ciò che arriverà dalla cucina: paccheri con patate,
broccoli, peperoncino e alici - maiale ai funghi
porcini e mele - scrigno di pasta fillo con ripieno
di mele e mandorle. Ma la carta ha ancora tanto
da raccontare.
